Cura, amore e rispetto per questo territorio non sono per noi semplicemente parole al passo con un trend commerciale, né strumenti per acquisire nuovi clienti. Il nostro territorio, ricco di storia, bellezza e tradizioni, non ha bisogno di questo. Questi valori rappresentano invece convinzioni profonde, radicate nella nostra identità e nel nostro modo di vivere e lavorare.
Abitiamo questa terra da generazioni, la conosciamo intimamente e la viviamo con orgoglio. Per noi, la sostenibilità non è uno slogan, ma il paradigma su cui si fonda la nostra ospitalità. Ogni scelta che facciamo è guidata dalla volontà di proteggere questo patrimonio naturale e culturale, così che possa rimanere una terra sana per le generazioni future, una terra che i vostri figli possano amare come la amiamo noi.
Ecco alcuni esempi di come possa essere semplice e naturale agire con consapevolezza: mettiamo a disposizione dei nostri ospiti un distributore gratuito di acqua microfiltrata e refrigerata, sia naturale che frizzante, per ridurre il consumo di plastica. Solo nel 2024, grazie a questo sistema, abbiamo evitato l’utilizzo di oltre 20.000 bottiglie in PET!
L’impegno per la sostenibilità prosegue con:
Attenzione alla cura del verde:
Nel nostro bistrot troverete una selezione di vini locali, per sostenere gli agricoltori della zona e il delicato paesaggio delle coltivazioni di vite e olivo, spesso coltivate con grande impegno in condizioni ambientali difficili.
Piccole scelte quotidiane che si traducono in un grande impegno per l’ambiente, senza rinunce, ma con consapevolezza e rispetto per il nostro meraviglioso territorio.
garantito
soggiornando da noi
con la struttura
