Für uns sind Sorgfalt, Liebe und Respekt für dieses Gebiet nicht einfach nur Worte, die einem kommerziellen Trend folgen, und auch keine Mittel, um neue Kunden zu gewinnen. Unser Gebiet, das reich an Geschichte, Schönheit und Traditionen ist, hat das nicht nötig. Vielmehr stehen diese Werte für tiefe Überzeugungen, die in unserer Identität und in der Art und Weise, wie wir leben und arbeiten, verwurzelt sind.
Wir bewohnen dieses Land seit Generationen, wir kennen es genau und wir leben es mit Stolz. Für uns ist Nachhaltigkeit kein Schlagwort, sondern das Paradigma, auf dem unsere Gastfreundschaft beruht. Jede Entscheidung, die wir treffen, wird von dem Wunsch geleitet, dieses natürliche und kulturelle Erbe zu schützen, damit es auch für künftige Generationen ein gesundes Land bleibt, ein Land, das auch Ihre Kinder noch so lieben können wie wir es tun.
Hier sind einige Beispiele dafür, wie einfach und natürlich es sein kann, bewusst zu handeln: wir stellen unseren Gästen einen kostenlosen Spender mit mikrofiltriertem Wasser e gekühltes Wasser sowohl natürlich als auch mit Kohlensäure, um den Plastikverbrauch zu reduzieren. Allein im Jahr 2024 werden wir dank dieses Systems den Einsatz von mehr als 20.000 PET-Flaschen vermeiden!
Das Engagement für Nachhaltigkeit geht weiter:
Aufmerksamkeit für die Grünpflege:
In unserem Bistro finden Sie eine Auswahl an lokalen Weinen, um die Landwirte der Region und die empfindliche Landschaft des Wein- und Olivenanbaus zu unterstützen, die oft mit großem Aufwand unter schwierigen Umweltbedingungen angebaut werden.
Kleine tägliche Entscheidungen, die sich in einem großen Engagement für die Umwelt niederschlagen, ohne Verzicht, aber mit Bewusstsein und Respekt für unser wunderbares Gebiet.
garantiert
Bei uns bleiben
mit der Struktur
Via al Cor 3
38069 Torbole sul Garda (TN)
Besuchen Sie auch:
www.henjam-art.com | www.matteo-tonelli.com
Mehrwertsteuer 01060960224
CIN: IT022124B1IRR7T8T4
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